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烤泰式绿茄子和番茄

——发布:烹饪食物配方素食主义者
烤泰式绿茄子和番茄

我去了当地的亚洲市场,发现了这些绿色的泰国茄子!我以前从未见过它们,所以我把它们带回家做饭。我用厨房里的其他食材做了这个烤泰式绿茄子和番茄作为配菜。如果你想把它做成一道主菜,你可以把它和米饭一起上,因为番茄和茄子在烤的时候会释放出很多液体,所以它变得像炖菜。

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